lite bullfitta??

..ja, bullfika alltså... ;-)

Idag strilar regnet ner utanför fönstrena och vi bakar tiger-bullar. Lite orange karamellfärg i degen och så blir det bruna ränder av kanelen i sedan.. Allt blir så mycket roligare med karamellfärg :-)

Nu ligger bullarna under bakduk i väntan på att få komma in i ugnen. Degen hade iallafall jäst i bunken, alltid en bra början. Det betyder att detta kan bli den första gången som jag verkligen lyckas med bullbak. Innan har jag alltid lyckats döda jästen, trots att jag faktiskt mätt termperaturen på degvätskan med termometer, och då blir bullarna liksom väldigt tunna, och nästan lite knapriga...  

Bilder på resultetet kommer.

Kram så länge :-)

Här är de i ugnen..

Kolla vad stora de blivit.. :-)
Det luktar ljuvligt...

Och nu är de klara!

Ligger och svalnar under bakduken 

(varför kallar man kökshanduken för bakduk
bara för att man bakar????)
men vi har såklart smakat varsin.
Betyg från Lillskrutten: jättegott!!
Betyg från Lilla Trollet: goda och fina och goda!!

Betyg från mamman: smakar lite jäst, men what the fuck ;-)